たくさんのお客様、スタッフ、家族に支えられオープンから一年を駆け抜けて1周年の11月を終えると、年越しまではあっという間でした。

クリスマス用のテイクアウトメニュー、ホリデー用のオードブルもご好評の声をいただいており、うれしい限りです。

本当にありがとうございます。

　さて、２年目の年に突入したわけですが、今年は昨年とは違って一年間の流れがわかっている状況で営業していくことになります。

もちろん全く同じ年になるということはありませんが、1週間、1ヶ月、ひとつの季節といったように先を見据えながらより良いお食事の場、空間を作り上げていきたいと考えております。​

　お誕生日や記念日に当店をご利用いただくという機会も増えてきており、特別な日に選んでいただけることを大変光栄に思っております。

あまり規模の大きなお店ではないからこそできることやサービス、またオープンキッチンというスタイルですので私自身も皆様に目配り気配りをもっとしていけるよう頑張っていきます！

　ガリンコ号が本格始動する季節です。2月は流氷まつりもあります。

微力ながらも紋別を盛り上げていきたいと思っておりますので今後ともよろしくお願いいたします。

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